Gdzie jest najlepszy kebab w Alanyi? Gdzie można dobrze zjeść? W jakiej restauracji jest najsmaczniejsze tureckie jedzenie, ale takie, które jednocześnie nie doprowadzi nas do bankructwa? ;) Zapraszamy do naszego przeglądu polecanych przez ekipę naszego biura najlepszych knajpek z tureckim jedzeniem w Alanyi.
Kategoria pierwsza: sulu yemek, czyli domowa kuchnia turecka, turecka lokanta
W tradycyjnych tureckich lokantach nie ma menu, jedzenie zmienia się codziennie, więc zawsze jest świeże i pyszne, jak domowe! Najczęściej podchodzi się po prostu do "lady" i wskazuje dania, które chce się zjeść. Zwyczajowo do wyboru jest jakaś zupa, duszone w sosie pomidorowym warzywa lub warzywa z mięsem, sałatki, zielenina, kasza lub ryż i jakiś domowy deser. Turcy wybierają zazwyczaj: zupę lub danie duszone i do tego kaszę (bulgur), albo ryż. W zestawie "wliczony jest" chleb podawany na stół, czasem zielenina. Możemy też dodatkowo poprosić o miseczkę domowego gęstego jogurtu - pyszności! Na stole pojawi się też woda, która jest opcjonalna - płacimy tylko za to, co faktycznie wypijemy. W takich lokantach tureckich najczęściej jedzą Turcy obiady w przerwie lunchowej (między 12-13), i wtedy jest też najlepszy wybór dań. Lokanty wieczorem nie są już zazwyczaj czynne. Nie uświadczycie tu alkoholu!
Warto też wiedzieć, że w cenie takiego posiłku wliczona jest turecka herbata - wystarczy o nią poprosić po posiłku, a często obsługa sama ją zaproponuje.
My mamy dwie sprawdzone przez nas tureckie lokanty w których często się stołujemy.
1. Sardunya Lokantasi
Przyjemna knajpka położona nieopodal naszego biura. Rodzinna atmosfera i estetyczny wystrój na pewno Wam się spodobają. Mają pyszny domowy jogurt i desery! Specjalizują się także w malutkich pierożkach z mięsem zwanych manti. Koszt dania zawierającego mięso to ok. 15 lir, danie bezmięsne kosztuje 10-15 lir, pilaw lub kasza to koszt ok. 7-8 lir tureckich.
2. Mini Mutfak
Lokanta położona w bocznej uliczce w samym centrum, blisko portu. Sympatyczna obsługa a wśród klientów bardzo dużo młodych ludzi, często studentów! Jednym z pysznych dań jest mücver - placuszki z kabaczka i marchewki. Ceny dań podobne jak wyżej, zazwyczaj między 10-15 lir za danie. Chleb, zielenina i herbata także są w cenie.
Adres: Şekerhane, Kalgidim Sk.,
Szybki kebab w rękę i dalej w drogę. Gdzie dobry kebab w bułce w Alanyi?
3. Derya Lokantasi
Położona naprzeciwko naszego biura restauracja z domowym jedzeniem i "szybkim kebabem". To tutaj możecie zjeść kebab w bułce, a dokładniej w drożdżowym placku zwanym pide. Wystarczy poprosić o "döner durum" - dostaniemy wtedy mix mięs wołowego, jagnięcego, czasem drobiowego, z warzywami (pomidor, cebulka, pietruszka). Uprzedzamy, w tureckim kebabie nie znajdziecie sosu czosnkowego! To europejski wynalazek który zupełnie nie pasuje do tureckiej kuchni :) Za to możecie po otrzymaniu "zawijanego" kebaba wlać do środka keczup lub musztardę, ale wielu Turków pałaszuje kebaba bez tych dodatków. W zestawie znajdzie się także ayran - wodnisty słonawy jogurt, który idealnie komponuje się z tureckim kebabem. Koszt takiego dania to ok. 20 lir. Polecamy poprosić o "paket", czyli danie na wynos - i spałaszować takiego kebaba na plaży Kleopatry położonej dosłownie 3 minuty dalej :)
Adres: Saray, Hacı Hamdioğlu Cd. No:16
Tureckie restauracje - posmakuj turecki kebab, turecką pizzę, zjedz przystawki i nie tylko!
W podanych niżej restauracjach pracuje obsługa kelnerska, co jest dość normalne w Turcji. Nie oznacza to automatycznie wysokich cen! W restauracjach możemy poprosić o menu, a możemy po prostu od razu "rzucić hasło" co mamy ochotę zjeść. Menu zazwyczaj jest podane w kilku językach, a przy potrawach są zdjęcia, co ułatwia podjęcie decyzji :)
Tutaj zazwyczaj drobne przystawki (meze) są bezpłatne, podobnie zielenina, ale także pyszne pieczywo, czyli "lavaş" - cienki dmuchany placek z pieca. Wszystko to zostanie przyniesione nam na stół bez proszenia, zaraz po złożeniu zamówienia na danie główne.
4. Ravza Restaurant
Jeśli poszukujesz nieco solidniejszej uczty, ale nadal w rozsądnej cenie, polecamy jedną z naszych ulubionych restauracji. Ravza to przy okazji jedna z najstarszych tureckich restauracji w Alanyi! Położona jest w samym centrum miasta, blisko portu i "dyskotekowego zagłębia". Samo wnętrze jest typowo tureckie, a nie turystyczne! Można się tu poczuć jak w prawdziwdziej tureckiej restauracji. Zjecie tutaj adana kebab, iskender kebab i wiele innych rodzajów kebaba. Można też skosztować pide czyli tzw. "tureckiej pizzy" albo podobnego do niej "lahmacuna" z mięsem. Wegetarianom polecamy danie "sebzeli güveç" czyli warzywną zapiekankę z glinianego naczynia.
Adres: Yeni Çarşı Mah., Zambak Sk
5. Pasha Et Balik
To kolejna świetna restauracja, przy okazji w malowniczej lokalizacji - mieści się niemal na plaży po wschodniej stronie Alanyi (plaża Keykubata między Oba a Alanyą). Można tu przyjść na romantyczną kolację, ale także na luźne spotkanie i degustację tureckiej kuchni. Zjemy tu dania tureckie mięsne ale także ryby. Różnica w stosunku do Ravzy - tutaj możecie się napić piwa, wina czy tureckiej anyżówki raki - w tym miejscu bowiem podaje się także alkohol. Niekiedy wieczorami bywa także muzyka na żywo!
Adres: Güller Pınarı, Ahmet Tokuş Blv. No:54
Jesteśmy nad morzem, co powiecie więc na rybkę?
Spośród wielu obecnych w Alanyi restauracji rybnych my polecamy te dwie:
6. Mercan Balık
Jesteśmy nad morzem, co powiecie więc na rybkę? W wielu obecnych w Alanyi restauracji rybnych my polecamy te dwie. Mercan to prosta i niedroga restauracja położona w "hali rybnej" gdzie sprzedaje się właśnie świeże ryby. To tam także we wtorki rozkłada się warzywny bazar, więc można odwiedzić to miejsce przy okazji wizyty na bazarze. Do wyboru mamy różne ryby, najlepiej poprosić obsługę o dobór ryby, na którą jest właśnie sezon, ALE warto uzgodnić cenę zanim siądziecie do stołu! Średni posiłek z typową sezonową rybą nie powinien przekroczyć 40-50 lir za osobę, a to już z sałatką i chlebem. Do tego woda, herbata, możecie także po posiłku poprosić o kawałeczek chałwy - jest w cenie i ponoć świetnie pomaga na trawienie po rybnym posiłku :)
Adres: Kızlarpınarı Mahallesi , Spor Caddesi , Ucuz Halk Pazarı, Balık hali , No: 51/52
7. Loküs Balık Restaurant
Z kolei jeśli macie ochotę na coś ekstra, wpadnijcie koniecznie do Loküs - mieści się nad samym morzem przy wjeździe do Alanyi. Została wybrana najlepszą rybną restauracją w Alanyi! Latem można siedzieć niemalże na piasku, słuchać szumu fal i jednocześnie konsumować pyszne rybne przysmaki czy owoce morza. Ceny są tutaj wyższe i tutaj także, wybierając ryby przed zajęciem stolika warto zapytać o ceny. Do tego jest dostępny alkohol, najlepiej raki, która według Turków pasuje do ryby najlepiej - ale wino czy piwo też w menu mają ;)
Mmm, po napisaniu tego artykułu my sami poczuliśmy się głodni! Mamy nadzieję, że skorzystacie z naszych porad i że wizyta w wymienionych, polecanych restauracjach w Turcji sprawi Wam dużo przyjemności. Smacznego!
